Пелядь или сырок (лат. Coregonus peled) относят к роду сигов, семейству лососёвых. Это ценная промысловая рыба и объект аквакультуры.
Фото 1. Пелядь крупным планом в кольцевом аквариуме океанариума Москвариум
Внутривидовые отличия
У пеляди выделяются три формы - речная, озерная, не выходящая за пределы своего водоема и озерная карликовая, развивающаяся в малых водоёмах с ограниченной кормовой базой.
Возраст и размеры
Известно, что пелядь может прожить до 13 лет, вырасти до 55 см, набрать вес 3-5 кг. Средние показатели не так впечатляют, например, длина рыб обычно составляет около 30-35 см.
Условия обитания
Пелядь - холодолюбивая стайная рыба, она не требовательна к высокому содержанию кислорода в воде и прекрасно чувствует себя даже в эвтрофных водоемах. Неприхотливость к условиям содержания, хороший рост в большом температурном диапазоне и высокие вкусовые качества пеляди сделали её привлекательным объектом искусственного разведения. Питание сырка состоит из зоопланктона, однако в желудках попадаются и бентосные организмы, водоросли и насекомые с поверхности. Пелядь не прекращает питания и в зимний период.
Плодовитость
Пелядь отличается высокой волатильностью плодовитости. Самки выметывают от 4 до почти 200 тысяч икринок. В природе половозрелости достигают к 3-6 годам жизни, в условиях аквакультуры значительно раньше.
Места обитания
Удивительные адаптационные свойства пеляди расширили места её обитания в Евразии. Сейчас вид распространяется от Мурманска до Таджикистана, от Германии до Монголии, включая Забайкалье. Благодаря аквакультурным мероприятиям пелядь теперь живет в чешских, польских, финских и венгерских водах. Пелядью успешно населяют те озера, где она ранее никогда не наблюдалось.
Рис. 1. Ареал пеляди. Источник: discoverlife.org
Содержание в океанариуме
Благодаря замечательным адаптационным свойствам пелядь стала не только важным объектом аквакультуры, но и модельным видом, отлично демонстрирующим поведение стайной рыбы в экспозиционных публичных аквариумах. Впервые с этой целью мы использовали пелядь в Воронежском океанариуме, где для её размещения смонтировали большой кольцевой аквариум.
Рис. 2. Эскиз кольцевого аквариума
Фото 2. Кольцевой аквариум - воплощение идеи дизайнера
Фото 3. Ступенчатый подиум внутри аквариума позволяет детям удобно рассматривать рыб вблизи
Фото 4. Кольцевой аквариум в экспозиции "Моря России"
Фото 5. Так выглядел плезиозавр на фоне кольцевого аквариума
В таких аквариумах красиво смотрится морская стайная рыба, но из-за сложностей доставки, большого отхода, высокой стоимости искусственной морской воды содержать, например, сельдёвых в тысячах километров от моря невыгодно. Воплощая идею визуализации стайного плавания рыб наши специалисты нашли отличный выход, запустив молодь пресноводной пеляди в круговой аквариум. Трёхлетний опыт эксплуатации этого аквариума в океанариуме Воронежа показал, что пелядь отлично справилась с задачей имитации стайного поведения морской рыбы.
Фото 6. Посетители у аквариума
Прекрасно себя чувствует пелядь и в кольцевом аквариуме, который был создан нами для океанариума Москвариум. Этот аквариум, как и вся аквариумная экспозиция нового океанариума, спроектирован в лаконичном современном стиле, не отвлекающем посетителя внешней атрибутикой.
Фото 7. Пелядь без устали плавает против часовой стрелки
Фото 8. Маленьким посетителям разглядеть рыб снаружи аквариума можно только на плечах взрослых
Фото 9. Так стая пеляди выглядит изнутри аквариума
Фото 10. А так - снаружи
Кольцевой аквариум Москвариума больше воронежского: внешний диаметр 6,2 м, внутренний – 4,1 м, объём 14 куб. м. Для самых маленьких посетителей предусмотрен ступенчатый подиум, позволяющий им оказаться как бы внутри стаи рыб с круговым обзором.
Фото 11. Стая пеляди в кольцевом аквариуме
Перед открытием Москвариума в кольцевой аквариум запустили 400 молодых особей пеляди в возрасте 5-6 месяцев. Рыбу кормят один раз в день качественным гранулированным кормом, она хорошо растёт и радует посетителей океанариума бесконечным плаванием серебристой стаи, так похожей на морскую.
Оригинал статьи на сайте компании Аква Лого инжиниринг, создавшей аквариумную экспозицию Москвариума.
